Green Life Bowl: Gesundes Frühstück mit Vitaminkick

Zutaten:

• 1 Banane
• 50 g Blattspinat
• 1/2 Mango gefroren
• 1 TL Matcha (z.B. von TEATOX) 
• 1 Kiwi
• 1 EL Kokosrapeln 
• 1 TL Chia-Samen 

Zubereitung:

1. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Eine Hälfte für das Topping zur Seite legen, die andere Hälfte in den Mixer geben. Spinat waschen und ebenfalls in den Mixer geben, alles mixen .
2. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern entfernen und in Stücke schneiden. Ebenfalls in den Mixer geben. Mit dem Matcha und ggf. etwas Wasser mixen, bis eine sämige Konsistenz erreicht ist.
3. Den Grünen Smoothie in eine Schale geben.
4. Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Kiwi- und Bananenscheiben, Kokosraspeln und Chia-Samen auf dem Smoothie anrichten.

Guten Appetit!