Cantuccini selbst machen – Genuss, der die Seele umarmt
Warum du Cantuccini unbedingt selbst backen solltest
In einer Welt voller Hektik und Schnelllebigkeit schenkt uns das Backen etwas ganz Besonderes: Zeit für uns selbst. Wenn der Duft von gerösteten Mandeln und Vanille durch deine Küche zieht, beginnt ein Moment der Entschleunigung. Ein kleines Stück Dolce Vita für zuhause.
Und genau das ist unser Credo bei Look Beautiful: Sich schön fühlen – innen wie außen. Denn wahre Schönheit beginnt mit Selfcare und liebevoller Achtsamkeit.
Rezept für original italienische Cantuccini
Zutaten:
250 g Mehl
150 g Zucker
2 Eier
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
200 g Mandeln (ganz, ungeschält)
Optional: Zitronenabrieb, Anis, Amaretto
Zubereitung:
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
Mandeln unterheben. Nach Wunsch mit Zitronenabrieb oder einem Hauch Amaretto verfeinern.
Teig in 2–3 Rollen formen, auf ein Blech legen und ca. 25 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen, dann schräg in Scheiben schneiden.
Die Scheiben erneut 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Tipp: Cantuccini schmecken himmlisch zu Kaffee – oder stilecht zu einem Glas Vin Santo.
Cantuccini & Beauty: Genuss als Teil deines Wohlfühlrituals
Ein warmer Tee, ein zart duftendes Gesichtsöl, ein Moment ganz für dich – und dazu ein selbst gebackener Cantuccino. Klingt himmlisch? Ist es auch. Beauty bedeutet nicht nur Pflege, sondern auch, sich selbst kleine Freuden zu gönnen. Unsere Empfehlung: Genieße dein nächstes Selfcare-Ritual mit einem Hauch Italien.