Diät-Tipps & Rezepte für den Sommerbody

Die Smoothie-Diät

Das Konzept: Bei der Smoothie-Diät werden Mahlzeiten durch Smoothies ersetzt, was eine schnelle Gewichtsreduktion ermöglichen kann. Das Look Beautiful Team nutzt regelmäßige Smoothie-Tage, um den Stoffwechsel zu fördern, Toxine zu entgiften und Blähungen zu bekämpfen. Die Kombination von Green Smoothies mit Obst kann durch den Fruchtzucker allerdings die Fettverbrennung verlangsamen.
Es wird empfohlen, frisches und regionales Gemüse schnell zu verarbeiten, da eine lange Lagerung den Vitamingehalt reduziert.

Achtung: Planen Sie nur einen Tag pro Woche für die Smoothie-Diät ein oder führen Sie eine fünftägige Trinkkur durch - jedoch nicht häufiger als alle drei Monate. Achten Sie zudem auf ausreichende Eiweißzufuhr und Bewegung, um einem Muskelabbau durch Kaloriendefizit entgegenzuwirken.

Wichtig: Beginnen Sie einen Smoothie-Tag mit einem halben Liter Wasser, gemischt mit dem Saft einer Zitrone.

Rezepte

Breakfast Smoothie

  • 5 Mandeln
  • 1 roter Apfel
  • 1 Banane
  • 3/4 Becher fettarmer Naturjoghurt
  • 1/2 Tasse fettfreie Milch
  • 1 Messerspitze Zimt

Mixen Sie die Zutaten im Mixer, um einen frischen 400-Kalorien-Drink zu genießen.

Clean Smoothie

  • 1 Avocado
  • 1 Birne
  • Saft einer Limette
  • 2 cm Ingwer, geschält und gehackt
  • 250 ml Kokoswasser

Dieser Smoothie als Ersatz für das Mittagessen, verhindert Heißhungerattacken am Nachmittag und liefert Energie bis zum Abend.

Smoothie für mehr Energie

  • 2 Bananen
  • 1 1/2 Tassen Spinat
  • 1/2 Apfel
  • 1/2 Tasse Mandelmilch
  • 1 EL Leinsamen oder Chiasamen
  • 7 große Erdbeeren

Frieren Sie die Bananenstücke einige Stunden ein, geben Sie alle Zutaten in den Mixer und mixen Sie, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Die Basen-Diät

Das Konzept: Unser Körper wandelt viele Nahrungsstoffe in Säuren um, kann jedoch keine Basen bilden. Ein gesundes Säure-Basen-Verhältnis nach dem Pareto-Prinzip (20:80) ist wichtig für den Stoffwechsel. In Ihre Ernährung sollten saisonales Obst und Gemüse, frische Kräuter, Keimlinge, Mandeln, Samen und naturbelassene Öle integriert werden.

Tabu: Fleisch, Wurstprodukte, Weißmehlprodukte, Käse, alkoholische Getränke, Kaffee, Limonaden und kohlensäurehaltiges Mineralwasser sind stark säurebildend.

Achtung: Weizengras, reich an basischen Mineralien wie Kalzium, Kalium, Magnesium und Phosphor, wirkt schnell entsäuernd.

Basische Rezepte

1. Basisches Müsli

  • 1 Banane
  • 1-2 Äpfel
  • 1/2 Zitrone
  • 1 EL Mandelblättchen
  • 2 TL geschrotete Leinsamen oder Sonnenblumenkerne

Mischen Sie zerdrückte Banane und geriebenen Apfel mit Mandelblättchen, Leinsamen oder Sonnenblumenkernen und Zitronensaft.

2. Kartoffeln mit Avocadocreme

  • 3 Kartoffeln
  • 1 reife Avocado
  • Kresse
  • 1/2 Zitrone
  • Meersalz und Pfeffer

Kochen Sie die Kartoffeln. Zerdrücken Sie die Avocado und mischen Sie sie mit Gewürzen und Zitronensaft. Bestreichen Sie die Kartoffeln mit der Avocadocreme.